A casi tres meses del inicio de la participación de Uruguay en la Feria Universal de Shanghai, los responsables de la gestión compatriota ante el pabellón y el restaurante instalados en China, calificaron como positivo el retorno logrado.
El Restaurante Uruguay Natural, Meat Deli atiende 550 personas por día, mientras el pabellón es visitado por unas 7 mil personas por día en promedio.
El 25 de Agosto, una delegación encabezada por el Vicepresidente de la República Cr. Danilo Astori participará en China de la Fiesta Nacional de nuestro país y en esos días también se desarrollará por dos semanas degustaciones de carne uruguaya en el Hotel Intercontinental, uno de los más exclusivos de Shanghai.
En la conferencia de prensa, estuvieron presentes el Comisario de Uruguay en la Feria Ec. Roberto Villamil - Director Ejecutivo de Uruguay XXI- el Subcomisario Dr. Alfredo Fratti- Presidente de INAC, el Director de Asuntos Económicos Internacionales de Cancillería Embajador Gonzalo Koncke, y en representación de las delegaciones de la industria de la pesca y de Destino Punta del Este, los empresarios Enrique Figueroa y Ricardo Weiss, respectivamente.
Cifras del Restaurante:
- Cubiertos : 550 cubiertos por día.
- Platos preferidos por los comensales: en el restaurante de "servicio rápido" el combo "Tango", que son tiritas de carne con salsas acompañadas de papas y boniatos rústicos, y un refresco.
- En el restaurante de "slow food" los platos "Estancia" y "La Cumparsita". El primero se trata de bife ancho de 300 grs. acompañado por papas rústicas y salsa criolla, y el segundo, de bife ancho de 200 grs. con el mismo acompañamiento, incluido en un menú con entrada y como postre flan con dulce de leche.
El Presidente de INAC Dr. Alfredo Fratti dio los detalles de las actividades que se estarán cumpliendo en agosto durante dos semanas, donde habrá degustación de carne uruguaya en el Hotel Intercontinental.
Asimismo adelantó el interés que ha despertado el modelo de promoción en otros países y en China, así como la realización de contactos con inversores de Reino Unido, Guatemala y China (provincias de Chongqing y Shanghai).
El Director Ejecutivo de Uruguay XXI, Comisario de Uruguay en la Feria, indicó que China está llamada a ser uno de los puntales del crecimiento económico en el mundo y agregó que actualmente es el segundo destino en las exportaciones de nuestro país.
También vemos en China un potencial inversor en el extranjero, subrayó Ec. Roberto Villamil.
37 empresarios uruguayos han concurrido a China en los dos últimos meses, para realizar contactos en diversas áreas. Se estima que al finalizar la Feria en el mes de octubre, habrán pasado por la Exposición 75 millones de personas.
