Uruguay cuenta con una extensa superficie apta para la producción de alimentos con alto nivel de productividad. Actualmente el país alimenta 30 millones de personas y tiene el potencial de producir para 50 millones.
Su apuesta por ofrecer alimentos confiables lo llevó a la vanguardia mundial en el desarrollo de sistemas de trazabilidad y georreferenciación avanzados, que garantizan el origen y seguridad de los alimentos desde el comienzo del ciclo productivo hasta que llegan a la mesa del consumidor.
El prestigio del que gozan los productos uruguayos le abrió al país las puertas de los mercados más exigentes del mundo, como el europeo y el estadounidense. Actualmente sus productos están en las mesas de más de 150 países, desde Estados Unidos, Reino Unido y Canadá, a Italia, España, Alemania y Hong Kong o Seúl.
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