Vinhos e azeites uruguaios conquistaram paladares na Expo Osaka

O Pavilhão do Uruguai na Expo Universal Osaka 2025 foi palco de uma degustação de vinhos e azeites que reuniu a imprensa especializada, empresários e autoridades de diferentes países. A atividade, organizada com o apoio da Uruguay Wine e da Asolur, teve como objetivo posicionar o Uruguai como fornecedor de alimentos e bebidas de alta qualidade no exigente mercado japonês.

Durante o evento, os convidados puderam descobrir a identidade do vinho uruguaio, com a variedade Tannat como emblema da viticultura nacional, reconhecida por sua intensidade e elegância, juntamente com variedades como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir e Albariño. O Uruguai é hoje um ator consolidado no mapa vitivinícola global, graças aos seus solos calcários, à influência atlântica e a uma tradição que combina trabalho familiar com inovação. Além disso, se destaca como o primeiro país da América Latina com toda a sua produção vitivinícola traçada e georreferenciada, o que reforça a confiabilidade e a sustentabilidade do setor.

A degustação também incluiu os óleos de oliva extra virgem uruguaios, um setor jovem, mas em rápido crescimento, que aproveita a latitude semelhante à da bacia do Mediterrâneo, solos férteis e um clima temperado para produzir óleos frescos, naturais e de alta qualidade. Desde sua entrada como membro pleno do Conselho Oleícola Internacional (COI) em 2016, o Uruguai melhorou os padrões, potencializou a pesquisa e abriu mercados. Em 2023, exportou azeites por mais de 3,6 milhões de dólares para destinos como Brasil, Espanha, Estados Unidos e Japão.

A degustação em Osaka foi também uma oportunidade de networking entre produtores, importadores e comunicadores, na qual se destacaram as oportunidades para ampliar a presença dos produtos uruguaios na Ásia. Com um consumidor sofisticado e de alto poder aquisitivo, o Japão se apresenta como um mercado-chave para que o Uruguai continue crescendo no setor gourmet e reforce sua imagem como país de qualidade, inovação e sustentabilidade.