Vantagens competitivas da produção da arroz no Uruguai:
- Fornecedor mundial: O Uruguai é o principal exportador de arroz da América Latina e se posicionou no sexto lugar entre os exportadores mundiais. Mais de 90% da produção de arroz do nosso país é destinada à exportação.
- Ecossistema favorável: o clima temperado subtropical úmido uruguaio e as precipitações durante todo o ano favorecem o cultivo de arroz.
- Sistema produtivo: a produção nacional está baseada na rotação de pastagens e rego por inundação.
- Inocuidade: Aplicam-se rigorosos sistemas de controle de qualidade no grão, estados do solo e a água para que o produto final cumpra com os mais rigorosos requisitos fitossanitários e não dane o meio ambiente.
Variedades de arroz cultivadas no Uruguai:
- “El Paso 144”
- Olimar
- Perla
- Avaxi
- Arrayán
- Puitá
Principais variedades exportadas:
- Arroz semibranqueado ou branqueado
- Arroz descascado
- Arroz quebrado
- Arroz com casca
Principais destinos de exportação:[1]
- Alemanha
- Bélgica
- Brasil
- Chile
- Costa Rica
- Cuba
- Iraque
- México
- Países Baixos
- Peru
- Reino Unido
- Senegal
- Venezuela
[1] Os países estão apresentados seguindo a ordem alfabética
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