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Vantagens competitivas da produção de carne bovina no Uruguai
- Produção natural: no Uruguai o gado é criado a céu aberto alimentado com pastagens frescas em campinas naturais.
- Inocuidade: não se usam hormônios nem tratamentos químicos.
- Confiabilidade: a rastreabilidade e obrigatória para 100% do gado bovino, sistema de segurança alimentar no qual é referente no mundo.
- Produtos premium: os cortes de carne uruguaia são considerados produtos premium de alta qualidade em nível mundial.
Principais destinos de exportação[1]
- Alemanha
- Brasil
- Canadá
- Chile
- China
- Espanha
- Estados Unidos
- Israel
- Itália
- Países Baixos
- Reino Unido
[1] Os países estão apresentados seguindo a ordem alfabética
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Analía Bello
Especialista em Alimentos e Bebidas