Agro en Punta 2027 sumará un foro regional sobre agricultura y ganadería

Agro en Punta presentó su cuarta edición, que se realizará del 3 al 5 de febrero de 2027 en el Centro de Convenciones de Punta del Este e incorporará el primer Foro de Agricultura y Ganadería de América Latina. El encuentro reunirá a empresas, autoridades, inversores y organismos internacionales en torno a una pregunta que orientará su agenda: ¿Está la región preparada para asumir el liderazgo de la seguridad alimentaria global?

El lanzamiento tuvo lugar en el Ministerio de Relaciones Exteriores, con la participación de la ministra interina, Valeria Csukasi; el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula; y la directora ejecutiva de Uruguay XXI, Mariana Ferreira. La mesa también contó con representantes del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), de CAF —Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe— y de la organización del evento.

La convocatoria buscará ampliar las conexiones comerciales y de inversión que construyó en sus primeras ediciones. Según los datos presentados por la organización, en 2026 registró más de 11.000 ingresos, reunió a 1.500 empresas asistentes y contó con representantes de 32 países. Su programación incluyó más de 50 conferencias y tres foros, con la participación de más de 140 disertantes nacionales e internacionales.

Para Csukasi, este tipo de encuentros forma parte de la agenda de inserción internacional del país. “Uno puede internacionalizar a las empresas llevándolas al mundo, pero también puede internacionalizar al país trayendo el mundo hacia Uruguay”, afirmó. La ministra interina destacó que la convocatoria permite proyectar una producción agropecuaria vinculada con la innovación y abrir debates estratégicos sobre las responsabilidades y oportunidades de los países productores de alimentos.

Ferreira, por su parte, explicó que Uruguay XXI acompaña Agro en Punta desde su primera edición por su vinculación con los cometidos de promoción de exportaciones, atracción de inversiones y posicionamiento internacional del país. Señaló que el encuentro se ha transformado en una plataforma que conecta empresas, investigación, conocimiento y mercados, en un sector estratégico para la economía uruguaya.

La directora ejecutiva subrayó que el alcance del agroexportador trasciende la producción de bienes. “Estamos hablando de las soluciones, de los servicios, de la innovación, de las inversiones que recibe Uruguay y el potencial que tenemos”, expresó. También valoró el carácter regional que adquirió el evento y la incorporación de socios y contenidos que permiten mostrar las capacidades del país para contribuir a la seguridad alimentaria.

El nuevo foro organizará la discusión en tres jornadas complementarias. La primera abordará la perspectiva de los gobiernos y los organismos multilaterales; la segunda se concentrará en tecnología, ciencia e innovación; y la tercera estará dedicada a producción, sostenibilidad y mercados. La propuesta buscará conectar esos debates con los desafíos de competitividad de América Latina y las exigencias de la demanda internacional.

Carámbula identificó tres dimensiones del posicionamiento de Uruguay que confluyen en Agro en Punta: la calidad de sus procesos y productos, las capacidades en ciencia y tecnología aplicadas a la producción y la construcción de acuerdos públicos y privados. “Uruguay es un país de la innovación, la ciencia y la tecnología vinculada a los procesos productivos”, sostuvo. El subsecretario señaló que la sostenibilidad atraviesa esas dimensiones y destacó el potencial del país para convertirse en una referencia en seguridad alimentaria.

Con esta propuesta, Agro en Punta buscará vincular el debate sobre seguridad alimentaria con oportunidades de negocios, inversión y cooperación para la región. Para Uruguay XXI, que acompaña la iniciativa desde sus comienzos, el encuentro es también una instancia para acercar a empresas e inversores internacionales a la oferta de bienes, servicios y conocimiento del país.