Alimentos y bebidas

Cítricos

Ventajas competitivas de la producción de cítricos en Uruguay

• Condiciones naturales: el clima templado de Uruguay favorece a la maduración temprana de los cítricos, mientras que su posición en el hemisferio sur le permite abastecer los mercados europeos y otros norteamericanos en contra estación.
• Estricto programa sanitario: acordado y auditado anualmente por el APHIS (Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas).
• Innovación y desarrollo: la producción nacional se apoya en cuatro pilares fundamentales como inserción internacional, programa nacional de certificación de plantas cítricas, investigación y desarrollo; y sustentabilidad social.
• Seguridad alimentaria: Uruguay ha desarrollado sistemas avanzados de trazabilidad que garantizan el origen natural y seguro de sus cítricos. El 100% de las plantaciones de este fruto están georreferenciadas.
• Cumplimiento con estándares internacionales: cuenta, además, con un estricto programa sanitario acordado y auditado anualmente por el APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service).

Variedades cultivadas en nuestro país

Mandarinas (incluidas tangerinas y satsumas), naranjas, limones y limas y toronjas o pomelos.

Principales destinos de exportación[1]

• Arabia Saudita
• Brasil
• Canadá
• España
• Estados Unidos
• Federación Rusa
• Italia
• Países Bajos
• Reino Unido

_{[1] Los países se encuentran listados en orden alfabético}