“Es un buen momento para las relaciones de Uruguay y China”

El martes 30 de abril Uruguay inauguró su stand país en la mayor feria de horticultura de Asia, Expo Beijing. Allí, el país latinoamericano exhibe una propuesta interactiva que permite conocer sus más destacados productos de exportación y saber más de sus mecanismos de producción sustentable potenciados por la aplicación de tecnología. Sobre estos asuntos habló Antonio Carámbula, presidente de la agencia Uruguay XXI y comisario de Expo Beijing.

En los últimos años Uruguay viene sosteniendo una participación muy activa en China con la organización de diversas actividades y participación en ferias. ¿Qué evaluación hace de estas acciones?

Participamos en abril de una misión que lideró el canciller uruguayo, Rodolfo Nin Novoa y también del  II Foro La Franja y La Ruta para la Cooperación Internacional, que es una iniciativa formidable del gobierno Chino. Es sin dudas un evento muy relevante y es importantísimo para Uruguay ser parte de esto, puesto que, entre otras cosas nos ha perimido firmar varios acuerdos, desde que en agosto del año pasado, en el marco de la celebración de los 30 años de relaciones diplomáticas entre Uruguay y China, firmamos el ingreso.

En paralelo tuvimos reuniones de alto nivel y muy importantes con diversas autoridades. A partir de la visita en 2016 de nuestro presidente, Tabaré Vazquez, pasamos de una relación bilateral a una asociación estratégica. En efecto, el año pasado realizamos con muy buenos resultados y en varias ciudades chinas la “Semana de Uruguay”, que incluyó seminarios de negocios y muestras gastronómicas y culturales propias de nuestro país.

Ahora están en Expo Beijing ¿Qué relevancia tiene para ustedes esta presencia?

Es un buen momento para las relaciones de Uruguay y China. El año pasado celebramos los 30 años de relaciones diplomáticas y éste los 60 años de relaciones parlamentarias. Actualmente tenemos en China una buena presencia, pero también tenemos mucho por mostrar, y eso es lo que estamos haciendo en Expo Beijing.

Nuestra escala de producción y el agregado de valor a través de la trazabilidad de los alimentos que producimos, que se traduce en seguridad alimentaria, en un país como China, que ha crecido y requiere de nuevos productos, pero que también se enfoca en la calidad de los alimentos, nos hace ver que aún tenemos espacio para crecer.

¿Qué están mostrando en Expo Beijing?

La Expo Beijing, un gran evento que está muy alineado con nuestra propuesta productiva. En el pabellón de Latinoamérica tenemos nuestro stand que estará hasta que finalice la exposición y allí la propuesta, que se titula “Encontrate con la vida, encontrate con Uruguay”, presenta la producción alimentaria de nuestro país, que está asociada al agregado de valor a través de la tecnología. Uruguay es un claro ejemplo de esto, por ejemplo en la carne, que es nuestro principal producto de exportación en materia de bienes, y que lleva años de mejoramiento genético, de salud animal, de calidad en la alimentación y sobre todo de trazabilidad aplicada. Todo esto está presente en nuestra exposición.

Además, el stand de Uruguay ofrece un pantallazo acerca de productos uruguayos reconocidos en el mundo por su calidad e inocuidad, como aceites de oliva, vinos, dulces y caviar. También hay exhibición de productos realizados en cuero y lanas, materiales nobles y de calidad de exportación que produce Uruguay, entre otras cosas.

¿Qué propone el stand de Uruguay de novedoso?

Tenemos pantallas interactivas a través de las cuales los visitantes se encuentran con nuestros principales animales vinculados a la producción, con productos hortícolas y  por supuesto que está presente el fútbol, que es algo por lo que nos conocen en el mundo y también en China.

Además tenemos una exhibición de amatistas de gran porte, una piedra preciosa que también exporta Uruguay y que se caracteriza por su intenso brillo y color violeta.

En el stand vamos a estar realizando varios eventos. En la apertura estuvo el canciller uruguayo y al día siguiente realizamos la inauguración de nuestro pabellón con la presencia del embajador uruguayo en China, Fernando Lugris.

¿Qué otras cosas de interés sobre Uruguay podrán conocer los visitantes de Expo Beijing?

Se irán con una idea muy acabada de la producción uruguaya y su apuesta a la calidad. Uruguay muestra sus alimentos y productos agropecuarios, que son de calidad porque aplicamos tecnología y una producción sostenible. Somos además líderes en tecnología, número uno en gobierno electrónico en la región reconocidos por las Naciones Unidas y también en materia de tecnologías de la comunicación, puesto que el 80% de nuestra población tiene acceso a banda ancha, y tenemos la velocidad de internet más alta de América Latina. Somos también líderes en energías renovables. Todas estas características nos permiten un importante hub de negocios y puerta de entrada a la región.